Ks. Janusz Sądel pracuje w Rzeszowskiej Kurii Biskupiej. Jest znawcą włoskiej kultury i sztuki. Zabytki Rzymu nie mają dla niego tajemnic, wiedzą o tym pielgrzymi z którymi kilka razy w roku wyrusza jako przewodnik. Studiując we Włoszech, rozsmakował się też we włoskiej kuchni. Zgodził się podzielić z naszymi Czytelnikami wypróbowanymi przepisami.
35 dag makaronu
pesto genorese
starty parmezan do posypania
Pesto genorese:
Zmiksować razem: 1 szklankę świeżych liści bazylii,
¼ szklanki zmielonych orzechów piniowca,
1-2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku
½ szklanki parmezanu (granpadano),
1/3 szklanki oliwy z oliwek, po ½ łyżeczki soli i pieprzu.
Można też kupić gotowe pesto w słoiku.
Wykonanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Po ugotowaniu wymieszać z pesto. Podawać gorące, posypane parmezanem.
Święty Marcin i żebrak. Fragment obrazu węgierskiego malarza z końca XV wieku
Jedna z najbardziej znanych historii związanych ze św. Marcinem rozgrywa się zimą przy bramie miasta Amiens. Marcin, wówczas rzymski żołnierz, spotkał tam ubogiego człowieka, który nie miał odpowiedniego ubrania, by ochronić się przed zimnem. Nie mogąc ofiarować mu pieniędzy ani innej pomocy, przeciął swój wojskowy płaszcz i oddał mu jego połowę.
Urodził się około 316 roku na terenie dzisiejszych Węgier. Jego ojciec służył w rzymskiej armii, dlatego również on został skierowany do służby wojskowej. Według przekazu hagiograficznego po spotkaniu z ubogim, Marcinowi przyśnił się Chrystus odziany w część płaszcza, którą podarował nieznajomemu. Wkrótce przyjął chrzest, a po pewnym czasie opuścił wojsko i rozpoczął życie poświęcone Bogu. Później został wybrany biskupem Tours. Swoją posługę łączył z działalnością misyjną, zakładaniem wspólnot monastycznych i troską o ludzi ubogich. Zmarł w 397 roku w Candes, podczas jednej z podróży duszpasterskich.
Moja mama porzuciła mnie dzień przed kolejną rocznicą moich urodzin. Wyszła z domu i nigdy nie wróciła - opowiedziała Leonowi XIV Marta Torres, która od urodzenia nie może chodzić ani widzieć. Podczas wizyty Papieża w ośrodku Małego Cottolengo Don Orione w Argentynie kobieta podzieliła się historią cierpienia, odrzucenia i odnalezionej miłości. „Pani życie jest cudem Bożym” – odpowiedział Ojciec Święty.
Marta Griselda Torres od wielu lat mieszka w ośrodku Małego Cottolengo Don Orione. W poniedziałek 9 listopada, podczas wizyty Leona XIV, opowiedziała Papieżowi historię swojego życia.
Bp Adam Bałabuch przewodniczył uroczystej Mszy św. w intencji Ojczyzny w wałbrzyskiej kolegiacie.
– Jeśli naprawdę jesteśmy wdzięczni za naszą ojczyznę, nie możemy pozostawać obojętni wobec tego, co dzieje się w naszym kraju – przypomniał w Wałbrzychu bp Adam Bałabuch podczas obchodów 108. rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości.
W środę 11 listopada Wałbrzyszanie uczcili Narodowe Święto Niepodległości modlitwą, patriotycznymi przemarszami i uroczystościami pod Pomnikiem Niepodległości. Świętowanie rozpoczęło się V Wałbrzyskim Marszem Niepodległości, którego uczestnicy przeszli ulicami miasta. Następnie na placu Magistrackim zgromadzili się przedstawiciele władz samorządowych, służb mundurowych, poczty sztandarowe, młodzież szkolna i mieszkańcy. Uroczysty pochód przeszedł przez Rynek do kolegiaty Najświętszej Maryi Panny Bolesnej i Świętych Aniołów Stróżów.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
_1792598077.jpg)
