1 główka białej (lub włoskiej) kapusty, 1/2 kg świeżych grzybów (kapelusze) leśnych lub pieczarek, 2 cebule, 1 jajko, 2 szklanki ugotowanego na sypko ryżu, sól, pieprz, tłuszcz do smażenia, 2 szklanki rosołu (może być z koncentratu), mąka do zagęszczenia sosu.
Kapustę, po obraniu z wierzchnich liści i wycięciu głąba, zalewamy dużą ilością wrzącej, lekko osolonej wody i gotujemy przez 10 min (włoską kapustę wystarczy tylko sparzyć). Odsączamy na sicie, pozostawiamy do przechłodzenia. Oczyszczone grzyby kroimy w cienkie plasterki, cebulę siekamy. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy cebulę; gdy się zeszkli, dodajemy grzyby i dusimy razem, aż puszczą sok. Dokładamy ryż i całość podsmażamy przez 2 min. Po zdjęciu z ognia dodajemy przyprawy, jajko, wyrabiamy farsz. Z wychłodzonej kapusty zdejmujemy liście, do każdego nakładamy porcję farszu, owijamy ciasno bawełnianą nitką. Brytfannę smarujemy tłuszczem, wykładamy pozostałymi liśćmi kapusty, na nich rozkładamy gołąbki, podlewamy rosołem i wstawiamy do nagrzanego do temp. 200o C piekarnika lub stawiamy na niewielkim ogniu - szczelnie przykryte - na pół godziny. Sos spod gołąbków możemy zagęścić mąką zwykłą lub ziemniaczaną rozprowadzoną w soku pomidorowym lub w śmietanie. Podajemy z ziemniakami purée.
Noc, cisza, krzyż w dłoni i co najmniej 40 kilometrów walki z własnymi słabościami to nie jest zwykłe nabożeństwo. To duchowa rewolucja, która rzuca wyzwanie strefie komfortu i prowadzi prosto w objęcia Boga.
W tę wyjątkową podróż, której celem jest nawrócenie własnego serca, wyruszamy wraz z ks. Łukaszem Romańczukiem – dziennikarzem Tygodnika Niedziela oraz rzecznikiem prasowym EDK. Jako duszpasterz i praktyk nocnych tras, staje się on naszym przewodnikiem po szlakach, gdzie „nie ma, że się nie da”.
Autorstwa Bbruno z włoskiej Wikipedii/pl.wikipedia.org
Ks. Orione w czasie ataku na Polskę w 1939 r. rozłożył polską flagę na ołtarzu w sanktuarium Matki Bożej Czuwającej w Tortonie, ucałował ją i zachęcał swoich współbraci do podobnego gestu. Następnie umieścił flagę w swoim pokoju.
Gdy analizujemy historię życia człowieka otaczanego opinią świętości, budzą się refleksje dotyczące jego duchowości. Pojawiają się pytania: Co było dla niego ważne? Jakim wartościom przypisywał naczelne miejsce, a co uznawał za mniej istotne? Na ile jego świętość jest dziełem i łaską samego Stwórcy, a na ile własnym wysiłkiem i pragnieniem osobistej z Nim współpracy? Nie jest możliwa empiryczna odpowiedź na postawione wyżej pytania, natomiast realne jest przybliżenie zasad i reguł, które święty uważał za cenne, a których przestrzeganie doprowadziło do jego kanonizacji. Droga wyznaczona przez świętego, wraz z zasadami na niej obowiązującymi, jest aktualna pomimo upływu czasu. Ten uniwersalizm świętości staje się wartością argumentującą potrzebę refleksji nad duchowością świętych - w tym przypadku nad duchowością św. Alojzego Orione - założyciela zgromadzeń zakonnych: Małego Dzieła Boskiej Opatrzności i Sióstr Małych Misjonarek Miłosierdzia.
Podejrzany o przyjmowanie korzyści majątkowych prezydent Częstochowy Krzysztof Matyjaszczyk nie trafi do aresztu – Sąd Okręgowy w Katowicach w środę nie uwzględnił zażalenia prokuratury na decyzję sądu rejonowego w tej sprawie.
Sam prezydent, który uczestniczył w posiedzeniu oświadczył, że padł ofiarą pomówienia. Jego obrońca poinformował o złożeniu zażalenia na stosowanie innych, wolnościowych środków zapobiegawczych – jednym z nich jest odsunięcie od obowiązków służbowych prezydenta.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
_1773126488.jpg)
