Reklama

Kuchnia dla samotnych

Dorsz w sosie greckim

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Przepis na 1 porcję

1 filet z dorsza (najsmaczniejszy świeży), sok z cytryny, sól, szczypta pieprzu lub przyprawa specjalna do ryb.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Sos: 1 cebula, 1 ząbek czosnku, marchewka, mały strąk (1/2 dużego) czerwonej papryki, 1 szklanka soku pomidorowego, sól, pieprz, cukier, 1 łyżka keczupu, odrobina musztardy. Olej do smażenia.

Opłukany, obsuszony filet kropimy sokiem z cytryny, odstawiamy w chłodne miejsce.
Sos: pokrojoną w piórka cebulę i posiekany czosnek lekko podsmażamy na rozgrzanym oleju, gdy się zeszklą, dodajemy utartą na jarzynowej tarce z dużymi otworami marchew i pokrojoną w najcieńsze paski paprykę, składniki sosu zasmażamy, cały czas mieszając, a gdy marchew i papryka zmiękną (3 min.) podlewamy sos dwoma łyżkami wody, dodajemy sok pomidorowy i dusimy pod przykryciem, aż będą miękkie, doprawiamy sos keczupem, pieprzem, solą, cukrem i odrobiną musztardy i trzymamy w cieple.
Filet z dorsza obsypujemy przyprawami i smażymy na rozgrzanym tłuszczu rumieniąc z obu stron, zalewamy przygotowanym sosem i trzymamy na najmniejszym ogniu, pod przykryciem, około 3 min. - by połączyły się smaki. Podajemy z ryżem ugotowanym na sypko lub z ziemniakami. Ryba jest równie smaczna na zimno z dodatkiem pieczywa.

2002-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Chodzenie w przestrzeni prawdy

[ TEMATY ]

homilia

rozważania

pixabay.com

Rozważania do Ewangelii J 17, 11b-19.

Środa, 20 maja. Dzień Powszedni albo wspomnienie św. Bernardyna ze Sieny, prezbitera.
CZYTAJ DALEJ

Żydzi i chrześcijanie. Rodzeństwo czy obcy? Debata o tym, że... trzeba o tym rozmawiać

2026-05-20 07:15

[ TEMATY ]

debata

Wydział Teologiczny Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu wraz z Toruńską Szkołą Biblijną

List Konferencji Episkopatu Polski z marca br. dotyczący 40. Rocznicy wizyty św. Jan Pawła II w rzymskiej synagodze wywołał niemałą dyskusję. Nastroje kształtowały się od entuzjazmu, po niemal zgorszenie; od docenienia dialogu i dziedzictwa judaizmu w chrześcijaństwie, po oskarżenie o herezję. Tym bardziej wartościowa jest debata, która 14 maja br. zorganizował Wydział Teologiczny Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu wraz z Toruńską Szkołą Biblijną.

Do debaty wobec publiczności zgromadzonej w auli uniwersyteckiej zasiedli trzej wybitni eksperci w dziedzinie relacji katolicko – żydowskich: ks. prof. Waldemar Chrostowski — biblista, historyk, teolog, wieloletni ekspert od spraw dialogu katolicko-żydowskiego, emerytowany profesor Uniwersytetu Kardynała Stefana Wyszyńskiego, ks. prof. Mirosław Wróbel — biblista, dyrektor Instytutu Nauk Biblijnych Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego, a także Ryszard Montusiewicz — dziennikarz, Komitet Konferencji Episkopatu Polski ds. Dialogu z Judaizmem, wieloletni korespondent polskich mediów w Izraelu. Dyskusję moderował organizator wydarzenia, ks. prof. Dariusz Iwański — biblista, prodziekan Wydziału Teologicznego Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu.
CZYTAJ DALEJ

Piotr Duda: "Polska się obudziła"

2026-05-20 14:33

[ TEMATY ]

protest

Piotr Duda

PAP/Szymon Pulcyn

Piotr Duda

Piotr Duda

W środę w Warszawie pod hasłem „Razem dla Polski i Polaków” związkowcy z NSZZ „Solidarność” zorganizowali antyrządową manifestację, podczas której domagają się m.in. referendum w sprawie unijnej polityki klimatycznej. Protestujący zgromadzili się na Placu Zamkowym skąd przejdą przed siedzibę Sejmu. Dziennikarz portalu niedziela.pl rozmawiał "na gorąco", prosto z protestu z Piotrem Dudą, przewodniczącym „Solidarności” .

Łukasz Brodzik: Co się tu dzieje?
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję