W to święto na pierwszym miejscu dziękujemy Panu Bogu za dary, które wydała ziemia, na drugim miejscu w szczególny sposób dziękujemy rolnikom, których posłannictwem jest współpraca z Bogiem w dziele stwórczym”. Tymi słowami ks. Zbigniew Gański zwrócił się do rolników ekologicznych przybyłych na krajowe dożynki.
XIV Krajowe Dożynki Ekologiczne w Oddziale Kujawsko-Pomorskiego Doradztwa Rolniczego w Przysieku zgromadziły, jak co roku, rzeszę rolników i sympatyków rolnictwa ekologicznego. Święto dziękczynienia rozpoczęła Msza św. koncelebrowana przez ks. Zbigniewa Gańskiego, diecezjalnego duszpasterza rolników oraz ks. kan. Daniela Adamowicza, dyrektora Caritas Diecezji Toruńskiej. Maria Jaskulska wprowadziła zebranych w święto. Starostów zaprezentował Mieczysław Babalski.
Starostowie Edyta i Józef Nowakowie mieszkają w Kluczkowie w powiecie świdwińskim, w województwie zachodniopomorskim, wychowują córki bliźniaczki Annę i Hannę. Od 13 lat prowadzą 20-hektarowe gospodarstwo ekologiczne, a od 4 lat cieszą się certyfikatem Agrobiotestu. Zajmują się nie tylko produkcją rolną, lecz również przetwórstwem i agroturystyką. Ich specjalnością jest ogórek kiszony kołobrzeski, wpisany na listę produktów tradycyjnych. Edyta Jaroszewska-Nowak ukończyła Akademię Rolniczą w Szczecinie na wydziale zootechniki, Pan Józef jest technikiem mechanizatorem rolnictwa.
Starościna jest osobą zasłużoną dla rolnictwa ekologicznego - organizuje szkolenia dla konsumentów i propaguje ideę rolnictwa ekologicznego wśród rolników. Od 2001 r. należy do stowarzyszenia EKOLAND. Uczestniczyła w tworzeniu oddziału zachodniopomorskiego, obecnie pełni funkcję wiceprzewodniczącej zarządu i jest członkiem Zarządu Głównego. Od 2 lat działa w koalicji „Polska Wolna od GMO”. Została uhonorowana odznaką Ministra Rolnictwa „Zasłużony dla Rolnictwa”.
Państwo Nowakowie wraz z córkami wielokrotnie uczestniczyli w festynach promujących rolnictwo ekologiczne w gminie, powiecie, województwie i kraju. Podczas Mszy św. na ręce kapłanów złożyli chleb wypieczony w ekologicznej piekarni.
Tematem przewodnim homilii była mądrość Boża. Przypominając liczne fragmenty z Biblii mówiące o Bożej mądrości, ks. Gański podkreślił, że w tę mądrość wpisane jest rolnictwo ekologiczne. Dał rolnikom ewangeliczne wskazania. Po pierwsze, ekologia wpisana w mądrość każe nam uznać ziemię za matkę, która rodzi i którą należy obdarować miłością. Drugim wskazaniem jest korzystanie z prawa naturalnego i moralnego. Zgodność życia, w tym i pracy, z prawem naturalnym i moralnym przynosi człowiekowi korzyść i szczęście. W myśl powiedzenia: „Bóg zawsze przebacza, człowiek - od czasu do czasu, a natura nigdy nie przebacza”, niech życie i praca rolnika ekologicznego przebiega w zgodzie z Bogiem, człowiekiem i naturą. Przypomniał słowa Jana Pawła II: „Z miłością stójcie przy ziemi jako Matce”. Trzecim wskazaniem jest łączenie tradycji z nowoczesnością, do czego zachęcał Jan Paweł II, mówiąc do rolników: „Twórzcie kulturę wsi. Obok nowych wymiarów niech pozostanie miejsce na rzeczy uświęcone. Idźcie z odwagą w życie społeczne, niosąc nową ewangelizację”. Rolnik z tego przesłania powinien czerpać jak najobficiej. Zatroszczyć się o kultywowanie zwyczajów, obyczajów, tradycji i kultury wsi. Jednocześnie ma prawo do: korzystania z współczesnej cywilizacji, jednoczenia się, rzetelnej informacji, czytelnego prawa, służebnej postawy władz. „Mądrość jest zakorzeniona w Bogu. Jeśli człowiek ma być mądry, to powinien najpierw modlić się o mądrość” - podkreślił Duszpasterz rolników.
Mszę św. uświetnił chór katedralny pod dyrekcją prof. Romana Gruczy. Na zakończenie kapłani oraz starostwie podzielili się z wiernymi pobłogosławionym chlebem.
Po Mszy zespół folklorystyczny „Kruszynioki” poprowadził barwny korowód od ołtarza polowego na plac główny, gdzie rozpoczął się festyn „Barwy lata, dary jesieni”. Ziemniak jest od kilku lat „bohaterem” festynu w Przysieku. Powitano gości dożynek, m.in. konsula Peru. Krzysztof Ardanowski, doradca prezydenta Lecha Kaczyńskiego, odczytał okolicznościowy list, w którym Prezydent podziękował rolnikom ekologicznym za ich pracę na roli i szerzenie treści ekologicznych wśród społeczeństwa. Wieniec dożynkowy wypleciony przez panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Pokrzydowie został przekazany do Pałacu Prezydenckiego. Do późnego popołudnia na placu przed siedzibą Ośrodka Doradztwa Rolniczego odbywały się m.in. wystawy i targi żywności ekologicznej, wystawy twórczości ludowej. Lokalne Grupy Działania prezentowały się w konkursie „Wieś Przedsiębiorcza”. Odbywały się liczne konkursy, m.in. kulinarne, na atrakcyjne stoisko, najsmaczniejszą odmianę ziemniaka. U doradców można było zasięgnąć fachowych porad na temat upraw ekologicznych. Chętni brali udział w ekologicznych warsztatach rolniczych.
Coraz więcej osób przekonuje się do produktów ekologicznych, ponieważ na żadnym etapie produkcji nie są stosowane środki chemiczne. Są to produkty bogate w naturalne składniki i witaminy. Rolnicy ekologiczni podkreślają, że ich praca jest w posłannictwem, ponieważ są bliżej Pana Boga i natury.