Rogalik to odmiana delikatnego pieczywa, najczęściej pszennego, wykonanego ze zwiniętego trójkątnego placka. Wypiekany jest tak, aby skórka była chrupiąca i zrumieniona. Rogaliki przygotowywane są z nadzieniem zarówno na słodko, jak i na słono. W krajach Europy podawane są najczęściej do filiżanki porannej kawy.