Reklama

Niedziela Sandomierska

Lokalne zdrowe smaki

W ostatnią niedzielę lipca na Placu św. Jana Pawła II w Sandomierzu odbyło się Powiatowe Święto Miodu i Dziczyzny, wydarzenie, które po raz kolejny zgromadziło pszczelarzy, myśliwych, rolników oraz mieszkańców i turystów z całego regionu.

Niedziela sandomierska 32/2025, str. IV

[ TEMATY ]

Sandomierz

UM Sandomierz

Stoiska uginały się od regionalnych wyrobów

Stoiska uginały się od regionalnych wyrobów

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Impreza rozpoczęła się od uroczystej Mszy św. w intencji pszczelarzy w bazylice katedralnej. Następnie barwny korowód, złożony z pszczelarzy w odświętnych strojach, delegacji kół łowieckich oraz zespołów ludowych, przeszedł na plac papieski. Wśród stoisk uwagę przyciągała pasieka „Kobierniki” Mariusza Palucha, oferująca miód rzepakowy, lipowy, spadziowy i gryczany. Pszczelarz nie ukrywał, że sezon był wymagający.

– Sezon zapowiadał się dobrze, ale nie jest najlepszy z powodu zmiennej pogody – tłumaczył. – Mimo to, klienci chętnie sięgają po miód lipowy i nawłociowy, które dziś cieszą się największym zainteresowaniem. Dodał też, że miód to nie tylko słodki przysmak, ale przede wszystkim lek. – Miód działa prozdrowotnie. Jest idealny na przeziębienia. Zdecydowanie lepiej zastąpić nim biały cukier.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Na sąsiednich stoiskach myśliwi prezentowali nie tylko wyroby z dziczyzny, ale też pokazywali działania na rzecz ochrony środowiska i bioróżnorodności. Sylwester Kito z Koła Łowieckiego w Jakubowicach podkreślił: – Drobna zwierzyna w naszym regionie niestety zanika. Jeszcze kilkanaście lat temu było tu pełno bażantów, kuropatw i zajęcy. Dziś musimy je sami wykupywać i wypuszczać na wolność, by utrzymać równowagę ekologiczną.To właśnie takie działania, prowadzone z własnych środków, stanowią część codziennej pracy myśliwych, o której rzadko mówi się publicznie.

Reklama

Część oficjalna święta rozpoczęła się od wręczenia odznaczeń najbardziej zasłużonym członkom lokalnych kół pszczelarskich i łowieckich. W uroczystości wzięli udział m.in. starosta sandomierski Marcin Piwnik oraz Jacek Czerniak, sekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. – Z roku na rok obserwujemy wzrost liczby pszczelarzy i myśliwych w naszym powiecie. To nie tylko hobby, to misja i realna pomoc dla rolników, którzy dzięki tej współpracy mają mniej szkód w uprawach – zaznaczył starosta.

Wyjątkowe wyróżnienie trafiło do Agnieszki Pawlikowskiej, prezesa Rejonowego Koła Pszczelarzy w Sandomierzu i liderki struktur wojewódzkich. – Polskie produkty są bardzo ważne, bo polskie produkty to polscy producenci. Świadome zakupy to wsparcie lokalnych społeczności – podkreśliła prezes.

Wydarzenie nie ograniczało się tylko do stoisk i przemówień. Na scenie występowały zespoły folklorystyczne z regionu – m.in. „Powiślanie” z Koprzywnicy, „Żywiołowe Babki” z Gierlachowa, „Gorzyczany” z Samborca oraz „Pół żartem”. Wieczorem na scenie pojawiła się góralska grupa „Ciupaga”, która swoim energetycznym występem zwieńczyła święto w atmosferze radości i wspólnoty. Na najmłodszych czekały warsztaty plastyczne, konkurs „Pszczoła i jej praca”, pokazy psów myśliwskich oraz specjalne strefy edukacyjne. W konkursie na najpiękniejsze stoisko zwyciężyło Koło Gospodyń Wiejskich z Faliszowic. W wydarzenie zaangażował się również Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, promując akcję „Kupuj świadomie – produkt polski”. Degustacje serów, soków, przetworów i wypieków potwierdziły, jak wiele można znaleźć w zasięgu ręki, wybierając lokalne marki.

Choć pogoda na początku nie rozpieszczała, to popołudniowe słońce wynagrodziło wszystkim trudy poranka. Tłumy gości, pełne stoiska, uśmiechy dzieci i zaangażowanie organizatorów pokazały, że Powiatowe Święto Miodu i Dziczyzny z roku na rok cieszy się coraz większym zainteresowaniem.

2025-08-05 15:49

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Smacznie i z sercem

Niedziela sandomierska 22/2024, str. III

[ TEMATY ]

Sandomierz

Ks. Wojciech Kania/Niedziela

Przedsięwzięcie ma pomagać w integracji

Przedsięwzięcie ma pomagać w integracji

Na starówce przy budynku Caritas stanął food truck, w którym pracują osoby niepełnosprawne z Zakładu Aktywności Zawodowej Caritas.

Agnieszka, jedna z pracownic food trucka powiedziała, że bardzo ceni sobie to zajęcie, ponieważ lubi kontakt z ludźmi i ta praca daje jej satysfakcję. Ksiądz Bogusław Pitucha, dyrektor Caritas, powiedział, że przedsięwzięcie ma na celu aktywizację osób z niepełnosprawnościami oraz pokazanie ich zdolności kulinarnych. – Food truck jest o tyle dobrą promocją ZAZ, że możemy też przemieszczać się w inne miejsca. Byliśmy już na pikniku rodzinnym w Rudniku nad Sanem z okazji Dnia Matki i Dziecka. Pomysł ten jest promocją działalności osób z niepełnosprawnościami, pokazaniem ich umiejętności kulinarnych, ale daje też funkcje społeczne w nawiązywaniu kontaktów z turystami i gośćmi którzy kupują. Pracownicy mogą powiedzieć, co w danym dniu proponują do zjedzenia, co robią, czego warto skosztować. Myślę, że jest to taki trening umiejętności społecznych na bardzo wysokim poziomie – mówił ks. Pitucha. Magdalena Król-Juda, kierownik ZAZ powiedziała, że osoby niepełnosprawne, które pracują w dziale gastronomicznym uczą się wszystkiego, co jest przydatne w kuchni, czyli przygotowywania posiłków, dbania o swoje stanowisko pracy oraz o estetykę dań.
CZYTAJ DALEJ

„Znak Jonasza” w Ewangelii oznacza przede wszystkim osobę proroka

[ TEMATY ]

Ks. Krzysztof Młotek

Glossa Marginalia

pl.wikipedia.org

Jonasz głosi w Niniwie, grafika Gustawa Doré

Jonasz głosi w Niniwie, grafika Gustawa Doré
Jonasz słyszy słowo Pana „po raz drugi”. Księga ukazuje Boga, który ponawia posłanie, gdy prorok wraca z drogi ucieczki. Niniwa jest „wielkim miastem”, znakiem potęgi Asyrii, państwa budzącego grozę w Izraelu. Przepowiadanie ma formę skrajnie krótką. W hebrajskim brzmi: ʿôd ʾarbaʿîm yôm wə-nînəwê nehpāket – pięć wyrazów. Czasownik nehpāket pochodzi od rdzenia hāpak, „przewrócić, odmienić”. Ten sam rdzeń opisuje „przewrócenie” Sodomy, a tutaj staje się zapowiedzią, która prowadzi do przemiany całego miasta. Liczba czterdzieści w Biblii wiąże się z czasem próby i oczyszczenia. Reakcja Niniwitów zaczyna się od wiary: „uwierzyli Bogu”. Potem pojawia się post, wór i popiół, od możnych do najuboższych. Uderza włączenie zwierząt w znak publicznej pokuty. Tekst podkreśla także konkretną zmianę postępowania: odejście od „gwałtu” (ḥāmās), czyli przemocy i wyzysku. Finał nie opisuje wzniosłych uczuć, lecz czyny: „Bóg widział ich postępowanie”. Sformułowanie o tym, że Bóg „pożałował” kary, należy do biblijnego języka mówiącego o Bogu w kategoriach ludzkich (antropopatia); akcent pada na Jego wolę ocalenia. Św. Hieronim zwraca uwagę na wariant Septuaginty, gdzie w Jon 3,4 pojawia się „trzy dni”, i broni lektury „czterdzieści”, łącząc ją z postem Mojżesza, Eliasza i Jezusa. Św. Augustyn tłumaczy, że groźba wobec Niniwy nie jest kłamstwem, skoro prowadzi do nawrócenia. Św. Jan Chryzostom widzi w Niniwie miasto ocalone dzięki upomnieniu, które budzi sumienie, a nie zaspokaja ciekawość o przyszłości. Liturgia Wielkiego Postu stawia tę scenę przy prośbie o znak i kieruje spojrzenie ku nawróceniu, które obejmuje decyzje i relacje.
CZYTAJ DALEJ

Inauguracja jubileuszu

2026-02-25 21:50

Biuro Prasowe AK

– Tak, jak nie sposób zrozumieć dziejów naszej ojczyzny bez Chrystusa i Jego Kościoła, tak nie można sobie wyobrazić historii Chrzanowa bez jego pierwszej i podstawowej wspólnoty wiary, przenikającej całe życie społeczności, kształtującej jej kulturę i tradycje – mówił kard. Stanisław Dziwisz w parafii św. Mikołaja w Chrzanowie, gdzie zainaugurowano dziś obchody jubileuszu 700-lecia parafii.

– Siedem wieków obecności kościoła w tym miejscu to nie tylko zapis historii, lecz przede wszystkim świadectwo żywej wiary pokoleń, które na tej ziemi odnajdywały Boga, czerpały z sakramentów i budowały wspólnotę opartą na Ewangelii. Tutaj przez stulecia rozbrzmiewała modlitwa, tutaj rodziły się powołania, to tutaj Służebnica Boża Janina Woynarowska kroczy ku świętości, tutaj ludzkie radości i cierpienia były składane w ofierze Chrystusowi – mówił proboszcz ks. Michał Kania, zaznaczając, że dzisiejsza Eucharystia jest nie tylko dziękczynieniem za minione wieki, ale też uroczystym zawierzeniem Bożej Opatrzności przyszłości parafii.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję