"Bone Pastor, panis vere (...) nakarm nas i strzeż,
doprowadź nas do wiecznych dóbr w krainie żyjących.
Ty, który wszystko wiesz i możesz, który nas karmisz
Wprowadź Twych braci na ucztę niebieską do radości Twych świętych".
(Ecclesia de Eucharistia, nr 62)

Uroczystość św. Stanisława Biskupa i Męczennika była w tym roku w sposób szczególny obchodzona w parafii Knychówek. Renesansowo-barokowa świątynia wybudowana w latach 1631-1668 i konsekrowana przez bp. Józefa Olszańskiego w 1733 r., zapełniła się wiernymi, którzy przybyli by uczcić świętego Patrona. Majowe kwiaty, zieleń drzew i wiosenne słońce opromieniało zgromadzone przed plebanią pierwszokomunijne dzieci, czekające, by uroczyście wprowadzić do kościoła dostojnych gości: bp. Antoniego Dydycza, Czcigodnych Księży Jubilatów obchodzących uroczyście w tym roku Srebrny Jubileusz Kapłaństwa i okoliczne duchowieństwo.
Na zaproszenie ks. kan. dr. hab. Edwarda Jarmocha, tutejszego ziomka, przyjechali księża, którzy wraz z nim 25 lat temu, 24 czerwca 1978 r., z rąk bp. Jana Mazura otrzymali w Siedlcach święcenia kapłańskie. Z diecezji siedleckiej przybyli: ks. Józef Brzozowski (Włodawa), ks. Andrzej Filipiuk (Uścimów), ks. Bogdan Kozioł (Urszulin), ks. Bogdan Krawczyk (Garwolin), ks. Wiesław Pińczuk (Radzików Wielki), ks. Antoni Sulich (Gęś) oraz pracujący obecnie w diecezji drohiczyńskiej ks. Jan Cąkała (Sawice) i ks. Zbigniew Grabowski (Wirów). W tym gronie zabrakło nieżyjącego już misjonarza z Brazylii ks. Tadeusza Ignatowicza.
Przybyłych Gości na początku Mszy św. powitał miejscowy proboszcz, dziekan nadbużański, ks. prał. Mieczysław Onyśk. Przypomniał on jak 25 lat temu jako tutejszy wikariusz przeżywał Prymicje ks. Edwarda. Dziś ta sama radość promienieje na twarzy Głównego Celebransa tylko brakuje w tym kościele po latach ówczesnego proboszcza - ks. Leona Bilskiego i prymicyjnego kaznodziei, ks. Stanisława Łupieża, których Bóg odwołał już do wieczności.
Swoje okolicznościowe przemówienie Pasterz Drohiczyński rozpoczął nietypowo zwracając się do ubranych w pierwszokomunijne stroje, przeżywających "biały tydzień" dzieci. "Skoro po krótkim przemówieniu Księdza Prałata troje dzieci zemdlało, boję się, że po moim dłuższym możecie nie dotrwać do końca" - mówił uśmiechnięty Ksiądz Biskup i zachęcił dzieci do oklasków na cześć Czcigodnych Jubilatów. Gromkie brawa i wesoły śmiech nie tylko dzieci ale i dorosłych odbijały się echem po przepięknej knychowskiej świątyni.
W homilii Ksiądz Biskup kreśląc europejską i polską historię kultu św. Stanisława przypomniał, że rok 2003 to rok wielu jubileuszy. 750-lecie kanonizacji św. Stanisława, 25-lecie pontyfikatu Jana Pawła II, a także święceń obecnych tu Jubilatów. "Wejdźmy, umiłowani Bracia i Siostry, do szkoły świętych, wielkich mistrzów prawdziwej pobożności eucharystycznej" - cytując ostatnią papieską encyklikę o Eucharystii zachęcał Kaznodzieja. "Szkoła świętych" to szkoła św. Stanisława, biskupa krakowskiego. Jezus w wielki Czwartek ustanowił dwa sakramenty; kapłaństwo i Eucharystię. Oba nie mogą bez siebie istnieć i wzajemnie się uzupełniają. To sakramenty obecności Boga. "Tam gdzie jest Bóg, tam jest pokój, miłość, dobro, prawda i sprawiedliwość - mówił bp Antoni - trzeba, aby ten Bóg był w każdym sercu. Eucharystia jest darem i kapłani, którzy ją sprawują są darem, który otrzymujemy od Chrystusa. Dzięki nim ta szkoła świętych czerpie soki ze Źródła dając życie".
Dziękując za dar kapłaństwa ks. Edwarda i jego 9 kolegów Kaznodzieja przypomniał wiernym ileż to Bożych łask dotarło do ludzi przez posługę tych kapłanów, a są kraje gdzie brakuje księży, gdzie giną kapłani, a biskupi także dziś bronią Chrystusowej prawdy jak św. Stanisław. Kapłaństwo jest darem dla samego kapłana i dla nas wszystkich, bo dzięki temu otrzymujemy największy dar - Eucharystię.
Maj to miesiąc Maryi, Matki Chrystusa i kapłanów. Ksiądz Biskup na ręce obecnej na Mszy św. B. Jarmoch, podziękował wszystkim matkom kapłanów za ich trud wychowania i ofiary złożonej Kościołowi.
"Zatroszczcie się o to, aby w naszej Ojczyźnie nie brakowało powołań, tych Bożych darów dla Kościoła - prosił wszystkich na zakończenie swojej homilii Pasterz diecezji drohiczyńskiej. Podczas uroczystej Sumy odpustowej ubogaconej śpiewem miejscowej scholi i obecnością straży pożarnej, Ksiądz Biskup udzielił Komunii św. dzieciom pierwszokomunijnym i poprowadził procesję wokół kościoła.
Na zakończenie Eucharystii dzieci wręczyły Jubilatom wraz z życzeniami symboliczne wiązanki kwiatów. W imieniu księży obchodzących Srebrny Jubileusz Kapłaństwa podziękował proboszcz urszuliński, ks. Bogdan Kozioł. Ks. Edward Jarmoch podziękował bp. Antoniemu Dydyczowi za troskę o "dziedzictwo", którą dostrzega jako ziomek korczewski wczytując się uważnie w listy pasterskie i posługę ludowi w diecezji. Podziękował też ks. prał. Mieczysławowi Onyśkowi za "ojcowskie serce i otwarty dom" i wszystkim, którzy przyczynili się do przygotowania uroczystości. Wspólne zdjęcie Księdza Biskupa i Jubilatów z dziećmi pierwszokomunijnymi zakończyło radosny dzień Patrona 8 maja 2003 r. w parafii Knychówek.