WYKONANIE:
Owoce aronii dokładnie oczyścić, przełożyć do garnka, zalać wodą i zagotować. Przełożyć na sito i wycisnąć z nich sok – można to zrobić w sokowirówce. Powstały sok przelać do garnka i dodać sok z dwóch pomarańczy bez pestek i z jabłek (na każdy litr soku – ok. 0,5 l soku z jabłek). Następnie sok ten gotować maksymalnie przez 3 minuty, nie dodawać cukru. Gorący należy przelać do wyparzonych słoiczków lub butelek, porządnie zakręcić i pasteryzować.