Reklama

Z zakonnej kuchni

Marmolada z mandarynek

Marmolada z mandarynek to nasza propozycja. Podczas smażenia roztacza się wspaniały aromat. Nie trzeba dodawać, że u nas właśnie w grudniu mandarynki są najsłodsze.

Niedziela Ogólnopolska 50/2016, str. 58

al62/pl.fotolia.com

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki:

• 1 kg mandarynek

• 50 dag cukru

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

• 1 szklanka wody

• sok z 1 cytryny

Wykonanie:

Mandarynki dokładnie wyszorować, obrać ze skórki. Usunąć białe błonki i pestki. Połowę skórek sparzyć wrzątkiem, ostudzić i usunąć białe części, pokroić w cienkie paseczki. Obrane mandarynki, skórki, cukier i sok z cytryny przełożyć do rondla, zalać wodą. Rondel postawić na średni ogień, mieszając, aż cukier się rozpuści. Doprowadzić do wrzenia, a potem zmniejszyć temperaturę i gotować na wolnym ogniu minimum 1,5 godz., od czasu do czasu mieszając. Na koniec zmiksować. Marmolada jest gotowa, kiedy tężeje jej odrobina wylana na talerzyk. Jeśli konsystencja nie zmienia się, trzeba gotować dalej. Gotową marmoladę zdjąć z ognia. Przełożyć do przygotowanych wcześniej słoików (z podanej porcji wychodzi ok. 4 małych słoików).

2016-12-07 11:09

Ocena: +1 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Kolęda na zaproszenie? Biskupi mówią stanowcze nie!

2025-01-18 22:25

[ TEMATY ]

kolęda

Karol Porwich/Niedziela

Abp Józef Kupny jak i jego biskupi pomocniczy wyrazili swoje zdanie o formule wizyty duszpasterskiej w parafiach, czyli popularnej kolędzie. To odpowiedź na coraz popularniejszy nowy format odwiedzin wiernych w ich domach - tylko na zaproszenie. „Gdyby Pan Jezus chodził do ludzi na zaproszenie, to by nigdy z Nazaretu nie wyszedł”.

W archidiecezji wrocławskiej, ale nie tylko, widać konsekwentną zmianę w ciągu kilku lat co do charakteru kolędy. Część księży po pandemii pozostało przy formule na zaproszenie parafian, odchodząc niejako od tradycyjnego chodzenia od drzwi do drzwi. Trudno określić, jak to się rozkłada, ponieważ nikt nie prowadzi takich statystyk.
CZYTAJ DALEJ

Netanjahu: Izrael zachowuje „prawo do wznowienia wojny” przy wsparciu USA

2025-01-18 22:33

[ TEMATY ]

Izrael

PAP/EPA/HAITHAM IMAD

Premier Izrael Benjamin Netanjahu oświadczył w sobotę, że jego kraj zachowuje "prawo do wznowienia wojny" przy wsparciu USA, jeśli porozumienie z Hamasem o zawieszeniu broni w Strefie Gazy nie zostanie spełnione. Rozejm ma wejść w życie w niedzielę rano.

Szef rządu oświadczył, że zarówno prezydent elekt Donald Trump, jak i ustępujący prezydent USA Joe Biden zgodzili się, aby Izrael wznowił ataki w Strefie Gazy, jeśli kolejne etapy porozumienia nie zostaną zrealizowane.
CZYTAJ DALEJ

Świąteczno-noworoczne spotkanie Akcji Katolickiej

2025-01-19 09:31

Ewa Kamińska

Przedstawiciele wielu parafialnych oddziałów Akcji Katolickiej Archidiecezji Lubelskiej oraz zaproszeni goście zebrali się na spotkaniu świąteczno-noworocznym i kolędowaniu z zespołem „Guadalupe”.

- Będziemy wspólnie dzielić się radością, miłością i nadzieją – powiedziała Małgorzata Stacharska, prezes Zarządu Instytutu Akcji Katolickiej AL, witając wszystkich przybyłych do „Domu Nadziei” Caritas Archidiecezji Lubelskiej. Wśród gości obecni byli trzej kapłani: ks. Zdzisław Szostak - asystent kościelny AK, ks. Jan Bielak – proboszcz parafii Trójcy Przenajświętszej w Lublinie i ks. Mirosław Barański - wikariusz z parafii św. Dominika w Turobinie.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję