• skóra z gęsiej szyi
• 10 dag cielęciny lub mięsa drobiowego
• 5 dag słoniny
• gęsia wątróbka
• 5 dag czerstwej bułki
• 125 ml mleka
• 2 jajka
• 5 dag pieczarek
• przyprawy: sól, pieprz, imbir mielony
Wykonanie:
Cielęcinę, słoninę i wątróbkę zemleć z namoczoną bułką. Dodać żółtka i posiekane pieczarki, doprawić. Białka ubić na pianę, dodać do masy i wymieszać. Skórę wypełnić nadzieniem (niezbyt ściśle). Nakłuć szpilką w kilku miejscach. Zaszyć z obu stron. Szyję można upiec wraz z gęsią (jeśli akurat pieczemy gęś) lub usmażyć albo upiec w gęsim tłuszczu. Można podawać na ciepło lub na zimno – wtedy włożyć upieczoną szyję pomiędzy dwie deseczki, obciążyć i ostudzić.
Drugi w sierpniu szczyt pielgrzymkowy poprzedza uroczystość Matki Bożej Częstochowskiej. Pierwsze tzw. pielgrzymki odpustowe dotrą na Jasną Górę w sobotę - wśród nich, świętująca swe 400-lecie, grupa z Gliwic. W niedzielę wejdzie inna z długą historią - 558. Piesza Pabianicka Pielgrzymka.
Pierwszy szczyt pielgrzymkowy zakończyło 15 sierpnia święto Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny. Na drugi, przed uroczystościami Matki Bożej Częstochowskiej 26 sierpnia, przybędą kolejne grupy - tym razem głównie z sąsiadujących z Częstochową diecezji, a także z tarnowskiej.
Zamość/ Syreny alarmowe zawyły przez pomyłkę podczas ćwiczeń
2026-08-23 10:02
PAP
pixabay.com
Alarm
Zamiast testu cichego, został omyłkowo uruchomiony sygnał dźwiękowy. Był to trzyminutowy, jednostajny dźwięk, tj. odwołujący alarm – poinformował PAP w niedzielę rzecznik wojewody lubelskiego Marcin Bubicz, odnosząc się do uruchomienia syreny alarmowej nad ranem w Zamościu.
O sytuacji poinformował zamojski ratusz w niedzielę na portalu społecznościowym. Kilkuminowy sygnał alarmowy było słychać ok. godz. 7.00. „Syreny zostały uruchomione przez Wojewódzkie Centrum Zarządzania Kryzysowego. Był to element zaplanowanych ćwiczeń” – podano we wpisie.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
